錦糸町ちよだ鮨店長お勧め・貝づくし！食うたった

はい。鳥撮トリプルがとりガイ、みるカイ？と、冬の食卓賑わす貝の話題
づんづくづん！と『貝づくし』のはなしでいくカイ？トナカイ、牛飼い、土筆はまだカイ？
まぁーだだよ！と、カイにツクシのおもてなし。

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本日はダブルヘッダーで、先出ししたのはサーモントラウト尽くし

錦糸町・ちよだ鮨サーモントラウト尽くし食うたった

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続きましては、店長おすすめ！とパッケージに銘打ってあります『貝尽くし』

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錦糸町ちよだ鮨

店長お勧め・貝づくし！食うたった

【ケイタイ向け画像01】
ちよだ鮨店長おすすめ！貝尽くし盛り込みランチ

【ケイタイ向け画像02】
ちよだ鮨店長おすすめ！貝尽くし盛り込みランチ（パッケージ）

※書いてありますね！店長おすすめの一言

８貫入りで、一金６９０円也
気になる内訳は！
とり貝握り
ツブ貝
ほたて煮貝握り
ほっき貝握りｘ２
ほたて煮貝
あおやぎ握り
こばしら軍艦巻き

だと思うのですが、うーむ、またしても白い貝が種類不明。
すみません私の不勉強で、味からも見た目からも判別つきませんでした！
私、磯の香が強い活き貝は、ちょっとだけ苦手なので、盛り込みに入っていない
場合には、お好みで自ら進んで握ってもらう事も無く、正直、余り食べつけていません。

値段や色味などから察するに、みる貝、ツブ貝、たいらぎ（たいら貝）辺りかな？
と思っていますが、煮貝のほうで出ている帆立の生貝だったらショックだなぁ！
さすがに、帆立は分かると思うんですが。いい加減な事をぐだぐだ言っていても
しょうがないんで次回来店したときに、内訳を店長さんに聞いてきますね！
（ネタが日替わりだったら貝の内容変わってるかもしれませんが）

注）2009.03/25加筆　その後店長に確認したら、やはりツブ貝でした。
そして、私が何回か貝や光物のをネタ尋ねたら写真のパネルが用意されてました。
これは、ちよだ鮨さんも、北辰寿司さんも両方ともですね。

おおぅ。パチパチパチ、どちらのお店も素晴らしい対応ですね！

まぁ、うちのブログでオフィシャル以上にかなり宣伝してますからねぇ。

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んなわけで、果たして美味しくいただけるのやら？と、ちょっとびくびくしながら
食べたんですけど！

ん？イケる！おっ、生臭味もあんまししないね！
ぐっ！っと、あおやぎが、ちょびっとだけ磯臭かったですが、それもまあ
そんなにキツくも無く、他の貝は全然そんな事もなく、すんなりと美味しく頂けました！！
んーむ、やっぱし思い切って食べてみるもんですねぇ。

だから、ワタシいつも言ってますよね！苦手なものも、機会を作って敢えて自ら
食べてみるべし！と

サビ抜き？山葵も辛子も。にがっ！の日本茶やコーヒーも、皆さん子供の頃は苦手
だったはず！今、美味しくありません？

ある日突然食べれるように、ある日突然美味しく感じるようになったりするのが
味覚の不思議！味覚は年齢や経験や環境で時事変化していくもの。
美味しいといわれるお店、美味しいとされる産地や銘柄を選んで
自分の苦手なものにTRY！チャレンジをしてみるのも一興ですよ！
ねっ！み・な・さん。お試しアレ！

鮮度や調理、臭い消しや、素材の良さ、色々な要因で実は食べたら美味しかった！
という事が多々あるのです。
たまたま食べた店（や自分ち）が不味かった。あるいは生鮮食品の場合は鮮度が
悪く、あたったりした！など。そのとき限りの事がトラウマになってそのまま食べて
いないという事が多いんですが。

食べず嫌いなんて、言わずものがな！人生損していますヨ！！
アレルギーなどは、いけませんがそうでなきゃたまには挑戦してみてね。
食べたら美味しかった！となればいいですね。
んではまた